省级文物保护单位。位于平安县洪水泉回族乡洪水泉村。兰西高速公路、109国道通达，距西宁市30多公里，是建筑类人文风景旅游点。该寺以独特的风格和精湛的雕刻工艺及建筑艺术而闻名遐迩。洪水泉清真寺始建于明代，后经5次扩建，其中以清代乾隆年间扩修工程形成现在规模。占地面积达6000余平方米，整个寺院由照壁、山门、唤醒楼、碑楼（被毁）、礼拜殿及学房等组成。其建筑设计奇特，在建筑风格上，大量融合了汉回藏等民族的建筑艺术，尤以砖雕、木雕图案最为优美，所雕图案大部分为“二龙戏珠”、“龙凤呈祥”、“麒麟送子”、“猎跃蝶舞”、“吉祥八宝、“万蝠图”等及大量南方景色。同时打破了清真寺中不能出现有眼睛的动物图案等本民族的文化传统观念，是清真寺中少有的独特风格，寺院坐西朝东，布局精巧，主要景观有照壁、山门、唤醒楼、礼拜殿其砖雕、木雕图案及繁多，工艺高超、建筑奇特，是一部古代民间民俗吉祥图案的宝典。